Sitothèque

Boulangerie

Pâtisserie

Boucherie

Cuisine

Esthétique

Coiffure

 

Généralité

• Scholarvox : la bibliothèque numérique de toute votre scolarité
  http://cdi.scholarvox.com/

 

 

Boulangerie

• Technomitron
  http://technomitron.aainb.com

• Technologie pâtissière et boulangère
  http://www.patisserie21.com/boulange.html

• Boulangerie.net
  https://www.boulangerienet.fr/bn/portal.php

• Espace pain information
  https://espace-pain.info/

• Suppléments techniques INPB
  https://www.inbp.com/encarts-et-supplements-techniques-inbp/

• Le tour du monde en 80 pains
  http://letourdumondeen80pains.com/carte-du-monde/

• Observatoire du pain
  http://www.observatoiredupain.fr/

• Techno boulangerie
  http://techno.boulangerie.free.fr/

• Magazine la Toque
  http://www.latoque.fr/

• Boulangers confiseurs Suisse
  https://www.swissbaker.ch/fr/sbc-home/

• http://www.infocereales.fr/
  InfoCéréales - Des chiffres et des céréales

• https://www.entreprisesboulangerie.org/
  Fédération des entreprises de boulangerie

 

Pâtisserie

• Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre
  http://www.je-passe-mon-cap-patissier.com/

• Patisserie21 Technologie Patissière et Boulangère
  http://www.patisserie21.com/index.html

• Histoire du sucre, recettes, équilibre alimentaire, quizz
  http://www.lesucre.com

• Le journal du pâtissier
  http://www.lejournaldupatissier.com/

• Le monde des boulangers | L'actualité de votre univers professionnel
  http://www.lemondedesboulangers.fr/

• Les Nouvelles de la Boulangerie/
  https://www.lesnouvellesdelaboulangerie.fr/

• Mon experience sur le cap patisserie en candidat libre
  http:// https://www.marycherry.fr/blog/mon-experience-sur-le-cap-patisserie-en-candidat-libre

• http://www.ctmp.org
  CTMP : Centre Technique des Métiers de la Pâtisserie

• http://www.lemondedesboulangers.fr/
  Le monde des boulangers | L'actualité de votre univers professionnel

 

 

Chocolat

• Syndicat du Chocolat
  http://www.syndicatduchocolat.fr/

• Valrhona
  https://fr.valrhona.com/

• Salon du chocolat
  http://www.salonduchocolat.fr/

• Le chocolat, de la fève de cacao jusqu'au chocolatier - YouTube
  https://www.youtube.com/watch?v=SYk629i45uU

• Chocolatier – Le Chocolat dans tous nos états
  https://lechocolatdanstousnosetats.com/category/chocolatier-2/

• http://www.chococlic.com/
  ChocoClic, Tout sur le chocolat !

• http://www.chocolatiers.fr/
  Confédération des Chocolatiers

 

 

Boucherie

• La-viande.fr | Tout sur la viande : Bœuf, Veau, Agneau, Porc, Cheval et produits tripiers
  http://www.la-viande.fr/

• Culture Viande, Le syndicat des entreprises françaises des viandes
  https://www.cultureviande.fr/

• http://www.boucherie-france.org
  CFBCT

• https://www.charcutiers-traiteurs.com/
  CNCT - Les Artisans Charcutiers Traiteurs-Confédération Nationale des Charcutiers Traiteurs

 

 

Cuisine

• Chococlic
  http://www.chococlic.com

• Techniques en images
  http://chefsimon.com/materiel.htm

• Androuet
  http://www.androuet.com

• Fruits de mer
  http://www.fruitsdelamer.com/index.php3

• Littérature gourmande
  http://chefsimon.com/litterature.htm

• https://nouvellesgastronomiques.com/
  Le media gastronomique qui réunit la communauté de gastronomes

• http://www.filiere-laitiere.fr/
  Filière laitière | La filière laitière française

 

 

Esthétique

 

• Magazine des professionnels de la beauté et de l'esthétique : Les Nouvelles Esthétiques. Version papier et digitale du magazine esthétique
  https://www.nouvelles-esthetiques.com/

• Estetica Online - The Hairstyling Website
  http://www.estetica.it/index.php?lng=2

• Confédération Nationale Artisanale des Instituts de Beauté
  http://www.cnaib.fr/

• CNEP - Confédération Nationale de l'Esthetique Parfumerie - Accueil
  http://www.cnep-france.fr/

 

Coiffure

• Coiffure de Paris
  https://www.coiffuredeparis.fr/

• Biblond, magazine professionnel branché coiffure : Biblond, pour les coiffeurs !
  https://www.biblond.com/

• L'Eclaireur des coiffeurs : emploi coiffure, salons à vendre actus, techniques, annuaires,...
  https://www.leclaireur-coiffeurs.com/

• Fédération de la coiffure - Accueil
  http://www.fnc.fr/

• UNEC - Union Nationale des Entreprises de Coiffure
  https://unec.fr/

• Au coeur des organes : Les cheveux
  https://www.youtube.com/watch?v=qdMF2NcxyEQ

 

Histoire/ Géographie 

• Lumni : Seconde Guerre mondiale
  https://www.lumni.fr/recherche?query=Seconde+Guerre+mondiale&establishment=college&schoolLevel=

• Enseigner la Résistance
  https://www.reseau-canope.fr/enseigner-la-resistance/

• Géographie en Seconde - Révisions & vidéos | Lumni
  https://www.lumni.fr/lycee/seconde/geographie

• https://www.geoportail.gouv.fr/
  https://www.geoportail.gouv.fr/

• 840 millions de personnes sous-alimentées dans le monde
  http://www.inegalites.fr/spip.php?page=article&id_article=111

 

Maths/ Sciences

• Mathenpoche - soutien scolaire en mathématiques
  http://mathenpoche.sesamath.net/

• https://www.schoolmouv.fr/mathematiques
  https://www.schoolmouv.fr/mathematiques

• Youtube : Simplex
  https://www.youtube.com/playlist?list=PLaBhcH5THSyC4A0VKj3jn5W4OQ9ZQKjsw

• Sciences physiques en CAP
  http://maths-sciences.fr/cap-sciences-physiques.php

• eduMedia – Animations et videos interactives en sciences et mathématiques
  http://eduMedia – Animations et videos interactives en sciences et mathématiques.

• Chimie : transformer la matière - Francetv Éducation
  http://education.francetv.fr/matiere/physique-chimie/cinquieme/jeu/chimie-transformer-la-matier

 

Arts Graphiques/ Musée

• #gettymuseumchallenge - Recherche sur Twitter
  https://twitter.com/search?q=%23gettymuseumchallenge&src=typeahead_click

• Expo Pompéi chez vous
  https://www.grandpalais.fr/fr/expo-pompei-chez-vous

• Design & Métiers d'Art
  https://designetmetiersdart.fr/

 

Français/ FLE

• Cours et exercices de français gratuits
  https://www.francaisfacile.com/

• Le Français en ligne - Exercices de français
  http://w3.restena.lu/amifra/exos/index.htm

• Le Point du FLE - Apprendre et enseigner le français
  https://www.lepointdufle.net/

• Apprendre le français – Cours et exercices gratuits avec Bonjour de France
  https://www.bonjourdefrance.com/index/indexjeu.htm

• Le détecteur de fautes
  http://detecteur.ccdmd.qc.ca/#/

 

Langues 

• espagnolfacile.com - le site pour apprendre l'espagnol
  http://www.espagnolfacile.com

• Audio Lingua Espagnol
  https://audio-lingua.eu/spip.php?rubrique4 

• !Apprendre l'anglais:Cours d'anglais,jeux,exercices,grammaire
  https://www.anglaisfacile.com/

• Nation apprenante Lumni/France 4 : retrouvez les replays des épisodes en anglais - Anglais dans l'académie de Versailles
  https://anglais.ac-versailles.fr/Nation-apprenante-Lumni-France-4-retrouvez-les-replays-des-episodes-en-anglais