OGM : tout s'explique
Christian Vélot
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L?introduction des organismes génétiquement modifiés (OGM) dans l?agroalimentaire, depuis le début des années 1990, a provoqué l?un des plus importants débats « politoco-économico-scientifique » de ces dernières années. En quoi les OGM agroalimentaires sont-ils différents de ceux utilisés depuis plus de 30 ans dans les laboratoires au service de la …
