Vinaigre
livres
Année: 1997
Auteur: Clare Gordon-Smith
Editeur: GRUND GRIN
Description: Ce joli petit livre carré propose 30 recettes relevées au vinaigre, pour donner du "mordant" à votre cuisine. Les recettes sont d'inspiration asiatique et méditerranéenne : salade thaïlandaise, panzanella toscane, gaspacho, pâté de crabe, tian...