Stars and Macarons. Pratique raisonnée de la langue de spécialité. BAC PRO Hôtellerie-Restauration

Auteur : Gilles Raguin

Livre
Année : 2004
Editeur : CASTEILLA KASTAILA
Description : Plusieurs thèmes sont abordés : les nombres et les chiffres, les prépositions, le mode impératif, le cas possessif et le superlatif, les quantificateurs, le prétérit, l'espression du projet et de laconcession, la comparaison, la voir passive, les modaux, les noms composés, l'origine d'un plat, la traduction, l'explication d'un plat et d'une préparation, notion de conseil, présentation et exploitation d'une recette.