Cocktails
Livre
Année : 2008
Auteur : Collectif
Editeur : SOLAR
Description : Plus de 100 recettes de cocktails, avec ou sans alcool, assorties de photos en couleur et de suggestions d'accompagnement.

Encyclopédie des alcools et spiritueux
Livre
Année : 2009
Auteur : André Dominé
Editeur : H F ULLMANN ULMAN
Description : Livre du bar et des cocktails : les différents modes de distillation, le travail du barman, les spiritueux du monde, cognac, armagnac et autres brandys, les eaux-de-vie de marc et de raisin, les eaux-de-vie de fruits, les whiskys et bourbons, les eaux-de-vie de céréales, rhum, cachaça et tequila, absinthe, pastis et anis, apéritifs à base de vermouth et de vin, les liqueurs, les vins mutés, cocktails et autres drinks.

L'école de la dégustation : le vin en 100 leçons
Livre
Année : 2008
Auteur : Pierre Casamayor
Editeur : HACHETTE ACHET
Description : Principes de la dégustation. Découverte des cépages et des terroirs. Les vins français et étrangers. L'eau-de-vie.