Savoir parler pour savoir vendre

Auteur : Robert Euvrard

Livre
Année : 1990
Editeur : GRETA DE BEAUNE BON
Description : Expliquer la composition d'un mets en termes clairs sur un mode alléchant n'est pas chose aisé pour un débutant : il n'en reste pas moins vrai que la clientèle est sensible à la magie des mots et les mieux choisis seront ceux qui font appel à la gourmandise.