Les fous du palais. Drôle de voyage au pays des gourmands

Auteur : Christian Millau

Livre
Année : 1994
Editeur : LAFFONT LAFON
Description : Au fil d'un texte semé d'histoires truculentes, étonnantes, attachantes, le célèbre critique gastronomique met tout son talent d'écrivain à faire revivre ces êtres rares qui font et ont fait le monde de la saveur et du goût, les "fous du palais".