Le goût du pain : comment le préserver, comment le retrouver
Livre
Année : 1990
Auteur : Raymond Calvel
Editeur : J VILLETTE VILET
Description :

Délices de France : boulangerie, surprises, recettes de base
Livre
Année : 1989
Auteur : Fabien Bellhasen
Editeur : EDITIONS CONSULAIRES EDISION KONSULAIR
Description : Recettes des grands chefs de la cuisine décrites et illustrées.