Cuisines du monde : gestes et recettes

Auteur : Françoise Cousin

Livre
Année : 1992
Editeur : CNRS EDITIONS KNR EDISION
Description : De la Provence aux Iles Fidji, du familier à l'exotique, 120 recettes glanées par des ethnologues dans le monde entier invitent gourmets et curieux à un savoureux voyage.