Les plus belles tables de France

Auteur : Gilles Pudlowski

Livre
Année : 2011
Editeur : FLAMMARION FLAMARION
Description : Répertoire des quarante plus belles tables de France : décors de rêve, chefs créatifs, mets savoureux... Présentations : du Arnsbourg, de l'Auberge du Pont de Collonges, de Bras, du Bristol, du Cinq, du Crocodile, du Plaza Athénée, de Pierre Gagnaire, de l'Auberge de l'Ill, de Lasserre, du Louis XV, de Marcon, de Loiseau, du petit Nice, de la Maison Pic, du Pré Catelan, de Guy Savoy, de La Tour d'Argent, de la Maison Troisgros... et de ses chefs.