Auteur : Denis
LivreAnnée : 1975Editeur : ROBERT LAFFONT ROBER LAFONDescription : Après un lexique culinaire bien étoffé, Denis nous livre ses recettes de viandes, poissons, oeufs, sauces, légumes, gibiers, compotes et pâtisserie en n'omettant pas d'y ajouter ses conseils personnels et ses commentaires.