Grande et petite histoire des cuisiniers de l'antiquité à nos jours

Auteur : Maguelonne Toussaint-Samat

Livre
Année : 1989
Editeur : ROBERT LAFFONT ROBER LAFON
Description : Du nain Khnoumhotpou, grand cuisinier de l'Egypte antique à Alexandre Dumaine, la passionnante aventure tour à tour grandiose et misérable des cuisiniers à travers les siècles.