Les pâtes et tartes de Christophe

Auteur : Christophe Felder

Livre
Année : 2006
Editeur : MINERVA
Description : Christophe Felder livre ses recettes de pâtes (brisée, feuilletée, sablée, à crumble, à pizza...) et de tartes. Chacune de ses leçons explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photographique.