Cuisine italienne
Livre
Année : 1997
Auteur : Wendy Berecry
Editeur : KEONEMANN KEONEMAN
Description : Recettes italiennes.

Le ricette regionali italiane
Livre
Année : 1967
Auteur : Anna Gosetti
Editeur : LA CUCINA ITALIANA KUSINA
Description : Guide culinaire italien.

La cuisine italienne
Livre
Année : 1979
Auteur : Mary Reynolds
Editeur : GRUND GRIN
Description : Traditions culinaires italiennes et recettes par région.

Cuisine italienne étape par étape
Livre
Année : 2004
Auteur : Collectif
Editeur : DNA
Description : Les ustensiles de cuisine. Les pâtes. Le rizotto. Le blé, la farine et le pain. L'art italien de la fabrication des glaces. Quelques recettes typiques sont présentées à la fin de l'ouvrage comme la soupe de chou noir, les pizzas, les aubergines, la soupe de poisson aux pommes de terre...

Guide des vins italiens
Livre
Année :
Auteur : Collectif
Editeur : INSTITUT ITALIEN POUR LE COMMERCE EXTERIEUR INSTITU ITALIN KOMERS EXTERIER
Description : Les vins classés par région.

Turin
Livre
Année : 1995
Auteur : Roberto Cirincione
Editeur : SEVEN DAYS SEVAN DAI
Description : Brefs rappels historiques. Plan des voies de communication, de la ville de Turin et alentours, des parcs et sites panoramiques.

Italie
Livre
Année : 2001
Auteur : Collectif
Editeur : MICHELIN
Description : Guide vert touristique de l'Italie : villes et curiosités, les îles, renseignements pratiques.

Rome
Livre
Année : 1999
Auteur : Collectif
Editeur : ROBERT KAHN ROBER KAN
Description : Guide touristique sur la ville de Rome. Guide en langue anglaise.

L'italien utile en voyage
Livre
Année : 2002
Auteur : Maria Ferdeghini
Editeur : HARRAP ARAP
Description : Guide pratique pour s'exprimer en voyage.

Traveler Italy
Livre
Année :
Auteur : Tim Jepson
Editeur : NATIONAL GEOGRAPHIC NASIONAL JEOGRAFIK
Description : Guide touristique sur l'italie. Guide écrit en langue anglaise.

Gandolfino da roreto e il rinascimento nel piemonte meridoniale
Livre
Année : 2001
Auteur :
Editeur : CASSA DI RISPARMIO DI TORINO KASA
Description : Turin et l'art piémontais