Bordelais

Auteur : Pierre Michalet

Livre
Année :
Editeur : EDITIONS ST HONORE EDISION ONOR
Description : Recettes traditionnelles du Bordelais : les écrevisses à la bordelaise, la soupe de cerises, les pibales de l'estuaire, l'entrecôte bordelaise, la bécasse à la ficelle, les cannelés de Bordeaux...