Le jardin monastique de plantes médicinales d'Eschau
Livre
Année : 1997
Auteur : Joseph Gross
Editeur :
Description : Un jardin monastique pour se promener paisiblement au milieu des plantes, les nommer, les contempler, se rappeler leurs propriétés, les respirer, les soigner.

Herbes aromatiques : de la ciboulette au romarin
Livre
Année : 2005
Auteur : Lucienne Deschamps
Editeur : OUEST FRANCE OUES FRANS
Description : Comment soigner les plantes condimentaires dans notre jardin ? Les condimentaires, leurs propriétés. Quelques herbes aromatiques : ail, aneth, basilic, cerfeuil, ciboulette, cumin, mélisse, menthe, oignon, persil, sauge, thym...