Histoire du repas à travers les âgesLivreAnnée : 2006Auteur : Auguste ColombiéEditeur : LACOUR LAKOURDescription : Réflexion sur le progrès, l'éducation, la place de l'art culinaire et sa défense au profit de toutes les classes sociales. Ouvrage couronné par l'Académie de cuisine. Du contrat socialLivreAnnée : 1971Auteur : Jean-Jacques RousseauEditeur : EDITIONS SOCIALES EDISION SOSIALDescription : Philosophie.