Toqués de bières : les Grands Chefs vous dévoilent leurs recettes à la bière

Auteur :

Livre
Année : 1991
Editeur : MAURICE ROECKEL MORIS ROEKEL
Description : La cuisine à la bière : recettes crées par de francs buveurs de bière qui désirent partager leur plaisir. Potage, entrées froides, entrées chaudes, poissons et crustacés, volailles, viandes, abats, gibier, fromage, desserts.