Résultat recherche élargie à: équipement touristique, bibliothèque: cefppa adrien zeller
Bibliothèque: CEFPPA Adrien Zeller
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Ouvrage divisé en quatre chapitres : l'hôtellerie (diversité des entreprises dans le tourisme, modes d'exploitation, conditions d'exercice, classement, caractéristiques), l'hôtel …
