Résultat documents parus entre 2007 et , bibliothèque: cefppa adrien zeller , page 2
Liste des documents recherchés
Cet Atlas est une mise à jour enrichie de 16 pages supplémentaires (nouvelles cartes régionales, nouvelles informations sur les cépages …
Plus de 100 recettes de cocktails, avec ou sans alcool, assorties de photos en couleur et de suggestions d'accompagnement.
Technologie du bar. Produits servis au bar. Cocktails. Législation du bar. Gestion du bar.
Petites leçons illustrées pour les amateurs. Comprendre l'art et la science des cocktails, maîtriser les gestes pour faire des cocktails …
37 recettes de cocktails. Ouvrage en langue anglaise
Livre du bar et des cocktails : les différents modes de distillation, le travail du barman, les spiritueux du monde, …
La bière n'aura plus de secret pour vous. La bière est une des boissons les plus produites et consommées dans …
De la salade úuf-carotte au strudel aux pommes, en passant par la tarte à l'oignon, la choucroute, le baeckeoffe ou …
les marchés provinçaux. De l'olive à l'huile d'olive. La bouillabaisse. Les herbes de Provence. Un réveillon provençal. Les vins de …
A mi-chemin entre le livre de recettes classique et le guide touristique, cet ouvrage propose un itinéraire gourmand original le …
