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Bibliothèque: CEFPPA Adrien Zeller
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Techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours.
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document Traité d'ingénierie hôtelière. Conception, organisation des hôtels, restaurants et collectivités 1995Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: ingénierieRechercher tous les documents ayant comme Sujet: hôtellerieRechercher tous les documents ayant comme Sujet: scienceRechercher tous les documents ayant comme Sujet: urbanismeRechercher tous les documents ayant comme Genre: Société
Principes généraux et méthodes. Ingénierie française. Ingénierie de restauration. Ingénierie technique.
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document Manger aujourd'hui : Attitudes, normes et pratiques 2001Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: Alimentation : évaluation : FranceRechercher tous les documents ayant comme Sujet: comportement alimentaireRechercher tous les documents ayant comme Sujet: Obésité : FranceRechercher tous les documents ayant comme Genre: Sciences et techniques
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document Abrégé d'ingénierie hôtelière et touristique 1997Afficher tous les titres de la collection "".Les Mini-maxi (Paris).Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: Hôtels ( édifices)Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: Ingénierie hôtelière et de restaurationRechercher tous les documents ayant comme Genre: Sciences et techniques