Résultat recherche élargie à: industrie du tourisme, bibliothèque: cefppa adrien zeller
Liste des documents recherchés
La coanimation. La préparation de la vente. La prise de contact. La recherche des besoins. La présentation des produits et …
Cet ouvrage a la volonté de présenter l'hospitalité comme un concept lié à l'industrie de l'accueil et, plus particulièrement, aux …
Technologie des services hôteliers (la chambre d'hôtel, les locaux d'un hôtel, la literie...). Technologie de restaurant (le matériel de restaurant, …
La qualité à l'hôtel - L'accueil du client - Le service des étages.
Connaissance du client. Conception du produit hôtelier. Organisation de l'hôtel. Recrutement. Evaluation et formation du personnel. Encadrement du personnel. Conduite …
Présentation d'hôtels de luxe dans des espaces paysagés en Europe.
Aperçu des carrières et débouchés dans l'industrie du tourisme. En anglais.