Culinaria. Spécialites de la cuisine européenne. Tome 2
Collectif
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Produits et spécialités de la Belgique, de la France, de l'Espagne, le Portugal, l'Italie, la Grèce, la Turquie.
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Description
- Titre(s)
- Culinaria. Spécialites de la cuisine européenne. Tome 2
- Auteur(s)
- Collectif (Auteur)
- Collation
- cuisine européenne
- Année
- 1995
- Sujet(s)
- gastronomieEurope
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Langue(s)
- français
- Notes
- PRIX INDIQUE DANS LE TOME 1. ISBN IDEM AU T1.
- Résumé
- Produits et spécialités de la Belgique, de la France, de l'Espagne, le Portugal, l'Italie, la Grèce, la Turquie.
- Editeur(s)
- KÉonemann
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