Collection BTS MHR Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière : BTS

Livre 2018 Hôtels : Gestion : Manuels d'enseignement supérieur Marketing : Manuels d'enseignement supérieur Société Voir tous les tomes de Collection BTS MHR

Manuel aux feuilles détachables portant sur l'ensemble du référentiel de première année en entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière, dont il présente les points clés : droit du travail, management, démarche budgétaire, mesure et analyse de la performance. Avec un i-manuel permettant de vidéoprojeter les activités ou de suivre les …

Description

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Titre(s): Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière
BTS
Collection BTS MHR
Auteur(s): Marie-Claire Auffray (Auteur)Didier Chadourne (Auteur)Didier Damas (Auteur)Pierre Villemain (651)
Collation: 1 vol. (192 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul ; 30 cm
Année: 2018
Sujet(s): Hôtels : Gestion : Manuels d'enseignement supérieur Marketing : Manuels d'enseignement supérieur
Genre: Société
Identifiant: 2-09-165250-4
Langue(s): français
Résumé: Manuel aux feuilles détachables portant sur l'ensemble du référentiel de première année en entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière, dont il présente les points clés : droit du travail, management, démarche budgétaire, mesure et analyse de la performance. Avec un i-manuel permettant de vidéoprojeter les activités ou de suivre les travaux des élèves en ligne
Editeur(s): Nathan technique