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Gestion appliquée. BAC PRO 3 ans. 2e. Corrigé

Nathalie Gorguet

Les finalités et objectifs des entreprises. La classification des entreprises. Le secteur de la restauration. La structure de l'entreprise en restauration. Le CV et la lettre de motivation. La communication commerciale. L'entretien de vente en face-à-face. La communication interne et externe. Les différents modes de vente. De la facture à …

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Description

Titre(s)
Gestion appliquée. BAC PRO 3 ans. 2e. Corrigé
Auteur(s)
Nathalie Gorguet (Auteur)Laure Johline (Auteur)Pierre Paguet (Auteur)
Collation
96 p. : ill. ; 29 cm
Année
2011
Sujet(s)
gestiongestion de l'entrepriserestaurationhôtellerie-restauration
Genre
Société
Identifiant
2-09-161599-4
Langue(s)
français
Notes
Pages détachables
Résumé
Les finalités et objectifs des entreprises. La classification des entreprises. Le secteur de la restauration. La structure de l'entreprise en restauration. Le CV et la lettre de motivation. La communication commerciale. L'entretien de vente en face-à-face. La communication interne et externe. Les différents modes de vente. De la facture à l'encaissement.
Editeur(s)
Nathan technique
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Auteur principal : Nathalie Gorguet

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