L / M / M / J : 8h - 17h V : 8h - 12h

L'inscription est gratuite pour tous les usagers du Cefppa (apprentis, formateurs et personnels) et sur décision pour les usagers extérieurs …

Couverture de Kulinarische Reise durch Europa. Voyage culinaire à travers l'Europe
Merci de patientier...

Exemplaires

Merci de patientier

Description

Titre(s)
Kulinarische Reise durch Europa. Voyage culinaire à travers l'Europe
Auteur(s)
Collectif (Auteur)
Collation
OFFERT PAR M. WIESER (restaurant A l'Ange - Schiltigheim) ; cuisine européenne
Sujet(s)
allemand : langueEuropemétier : hôtellerie et restaurationrecette culinaireCuisinier
Genre
Cuisine Hôtellerie Restauration
Identifiant
3-9800859-7-X
Langue(s)
français
Résumé
Les recettes réalisées par E. Wieser,vous présentent aussi bien l'art culinaire régional dans ses traditions que l'art culinaire européen dans toute son originalité.
Merci de patientier...

Auteur principal : Collectif

Merci de patientier