La cuisine des terroirs. Traditions et recettes culinaires de nos provinces
Robert Courtine
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Traditions culinaires des régions de France.
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Description
- Titre(s)
- La cuisine des terroirs. Traditions et recettes culinaires de nos provinces
- Auteur(s)
- Robert Courtine (Auteur)
- Collation
- CARTES + PHOTOS ; cuisine régionale
- Année
- 1989
- Sujet(s)
- régionFrancerecette culinairegastronomie
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-7377-0172-4
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Traditions culinaires des régions de France.
- Prix
- 30,49
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