La route de la bière
Collectif
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Un passé prestigieux, la fabrication de la bière, brasseries et musées de Lorraine, recettes anciennes...
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Exemplaires
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Description
- Titre(s)
- La route de la bièreMusée de la bière-Conseil Rég. Lorraine
- Auteur(s)
- Collectif (Auteur)
- Collation
- 32 p. : ill. ; sommellerie
- Année
- 1991
- Sujet(s)
- bièreboisson alcooliséeLorraine : régionMeurthe-et-Moselle : départementMeuse : départementMoselle : départementVosges : département
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-87692-083-2
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Un passé prestigieux, la fabrication de la bière, brasseries et musées de Lorraine, recettes anciennes...
- Prix
- 5,34
- Editeur(s)
- Serpenoise
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