Le lait, la crème et les produits frais. L'histoire du goût
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Description
- Titre(s)
- Le lait, la crème et les produits frais. L'histoire du goût
- Collation
- cuisine
- Année
- 1995
- Sujet(s)
- produit laitierlait
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Langue(s)
- français
- Editeur(s)
- CIDIL
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