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Exemplaires

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Description

Titre(s)
Les cocktails c'est pas sorcier
Auteur(s)
MickaÉel Guidot (Auteur)
Collation
214 p. : ill. ; 23 cm ; sommellerie
Année
2017
Sujet(s)
boisson alcoolisée
Genre
Cuisine Hôtellerie Restauration
Identifiant
2-501-12483-9
Langue(s)
français
Résumé
Petites leçons illustrées pour les amateurs. Comprendre l'art et la science des cocktails, maîtriser les gestes pour faire des cocktails comme les pros, repérer et connaître les bons bars à cocktails, organiser une soirée cocktails avec ou sans alcool, réaliser plus de 100 cocktails, des plus classiques aux plus originaux.
Prix
19,90
Editeur(s)
Marabout
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Auteur principal : MickaÉel Guidot

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