Lexi hôtel
Arlette Thomachot
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Ce lexique français-anglais est conçu comme un outil de référence pour les futurs professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Il permet de maîtriser les termes techniques de chaque spécialité : l'accueil, l'hébergement, la cuisine et la restauration.
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Exemplaires
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Description
- Titre(s)
- Lexi hôtel
- Auteur(s)
- Arlette Thomachot (Auteur)Chantal Meyrier (Auteur)
- Collation
- 163 p. ; 17 cm
- Année
- 2005
- Sujet(s)
- dictionnairefrançais : langueAnglais (langue)hôtellerie-restaurationvocabulairelexique
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-7135-2706-6
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Ce lexique français-anglais est conçu comme un outil de référence pour les futurs professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Il permet de maîtriser les termes techniques de chaque spécialité : l'accueil, l'hébergement, la cuisine et la restauration.
- Editeur(s)
- Casteilla
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