Ma cuisine aux herbes et aromates
Françoise Di Vanni
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Au fil des saisons, l'auteur nous offre une sélection gourmande d'herbes, d'aromates et même de plantes potagères à découvrir et à cuisiner à toutes les sauces, de l'entrée jusqu'au dessert. Près de 100 recettes parfumées à réaliser.
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Description
- Titre(s)
- Ma cuisine aux herbes et aromates
- Auteur(s)
- Françoise Di Vanni (Auteur)
- Collation
- 175 p. : ill. ; 26 cm ; cuisine
- Année
- 2006
- Sujet(s)
- plante herbacéerecette culinairecondiment
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-03-560361-7
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Au fil des saisons, l'auteur nous offre une sélection gourmande d'herbes, d'aromates et même de plantes potagères à découvrir et à cuisiner à toutes les sauces, de l'entrée jusqu'au dessert. Près de 100 recettes parfumées à réaliser.
- Prix
- 22,50
- Editeur(s)
- Larousse
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