Off duty : the world's greatest chefs cook at home
Collectif
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Après avoir interrogé chaque grand cuisinier, les auteurs nous dévoilent leurs recettes préférées, celles qu'ils aiment réaliser pour leurs proches, à la maison. Livre en langue anglaise
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Description
- Titre(s)
- Off duty : the world's greatest chefs cook at home
- Auteur(s)
- Collectif (Auteur)
- Collation
- 288 p. : ill. ; 26 cm ; cuisine
- Année
- 2005
- Sujet(s)
- préparation des repasrecette culinaire
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 0-00-775202-4
- Langue(s)
- anglais
- Résumé
- Après avoir interrogé chaque grand cuisinier, les auteurs nous dévoilent leurs recettes préférées, celles qu'ils aiment réaliser pour leurs proches, à la maison. Livre en langue anglaise
- Editeur(s)
- HarperCollins
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