Sciences appliquées : 1re - Term Bac Pro 3 ans
Margaret Andriamampandry-Rakotoarivelo
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Conforme au nouveau référentiel Bac Pro, cet ouvrage propose une découverte active des sciences appliquées.
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Description
- Titre(s)
- Sciences appliquées1re - Term Bac Pro 3 ans
- Auteur(s)
- Margaret Andriamampandry-Rakotoarivelo (Auteur)Martin Woelfli (Auteur)
- Collation
- 1 vol.(191 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul ; 30 cm
- Année
- 2012
- Sujet(s)
- Hygiène du travail : Manuels d'enseignement secondaire (Deuxième cycle)Aliments : Manipulation : Manuels d'enseignement secondaire (Deuxième cycle)Restauration collective : Salubrité : Droit : Manuels d'enseignement secondaire (Deuxième cycle)Microbiologie alimentaire : Manuels d'enseignement secondaire (Deuxième cycle)
- Genre
- Sciences et techniques
- Identifiant
- 2-09-161909-4
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Conforme au nouveau référentiel Bac Pro, cet ouvrage propose une découverte active des sciences appliquées.
- Editeur(s)
- Nathan technique
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