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Couverture de Sensations : 288 recettes de pâtisseries

Sensations : 288 recettes de pâtisseries

Philippe Conticini

Livre 2022 Nouveauté Cuisine Hôtellerie Restauration

Tout le savoir-faire du grand maître de la pâtisserie Philippe Conticini, sa créativité débordante et sa haute technicité au seul service du goût, du plaisir, simple et vrai, présenté en 300 recettes originales – classiques – ludiques – décalées mais toujours gourmandes et faciles à réaliser.

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Description

Titre(s): Sensations
288 recettes de pâtisseries
Auteur(s): Philippe Conticini (Auteur)
Collation: 472 p ; 29 cm
Année: 2022
Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Identifiant: 1-04-011439-3
Langue(s): français
Résumé: Tout le savoir-faire du grand maître de la pâtisserie Philippe Conticini, sa créativité débordante et sa haute technicité au seul service du goût, du plaisir, simple et vrai, présenté en 300 recettes originales – classiques – ludiques – décalées mais toujours gourmandes et faciles à réaliser.
Editeur(s): Editions de la martinière

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