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Description

Titre(s)
Singapore food
Auteur(s)
Wendy Hutton (Auteur)
Collation
208 p. : ill. ; 28 cm ; cuisine internationale
Année
1989
Sujet(s)
recette culinairepréparation des repasAnglais (langue)Asie du Sud-Est
Genre
Cuisine Hôtellerie Restauration
Identifiant
981-204-305-5
Langue(s)
français
Résumé
Histoire de la cuisine de Singapour, accompagnée d'une centaine de recettes culinaires. Ouvrage en langue anglaise
Editeur(s)
Times Books
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Auteur principal : Wendy Hutton

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