Verres gourmands
Benoît Molin
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Plus de 80 recettes simples et originales à servir dans des verres. Cet ouvrage propose des recettes adaptées à chaque mois de l'année et des idées de présentation dans tous les types de verres.
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Description
- Titre(s)
- Verres gourmands
- Auteur(s)
- Benoît Molin (Auteur)
- Collation
- 159 p. : ill. ; 26 cm ; cuisine
- Année
- 2003
- Sujet(s)
- recette culinairedécor culinaire
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-8307-0696-X
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Plus de 80 recettes simples et originales à servir dans des verres. Cet ouvrage propose des recettes adaptées à chaque mois de l'année et des idées de présentation dans tous les types de verres.
- Prix
- 24,00
- Editeur(s)
- Minerva
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