La sagesse du chimiste
Hervé This
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document La sagesse du chimiste 2009Rechercher tous les documents ayant comme Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Physico-chimiste à l'Inra, l'auteur évoque l'importance de son métier dans la production de connaissances nouvelles utilisées notamment par l'industrie, favorisant la protection de l'environnement (carburant plus propre, matériaux plus durables...).
Merci de patientier...
Exemplaires
Merci de patientier
Description
- Titre(s)
- La sagesse du chimiste
- Auteur(s)
- Hervé This (Auteur)
- Collation
- 131 p. ; 19 cm
- Année
- 2009
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-915543-26-7
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Physico-chimiste à l'Inra, l'auteur évoque l'importance de son métier dans la production de connaissances nouvelles utilisées notamment par l'industrie, favorisant la protection de l'environnement (carburant plus propre, matériaux plus durables...).
- Editeur(s)
- L'oeil neuf
Voir aussi
Les similaires
Merci de patientier...