L / M / M / J : 8h - 17h V : 8h - 12h

L'inscription est gratuite pour tous les usagers du Cefppa (apprentis, formateurs et personnels) et sur décision pour les usagers extérieurs …

Description

Titre(s)
Les recettes du Trophée Mille 2018/2019
Auteur(s)
Philippe Mille (Auteur)
Année
2019
Sujet(s)
recette culinaireconcourspréparation des repascuisine professionnelle
Genre
Cuisine Hôtellerie Restauration
Langue(s)
français
Résumé
Découverte des recettes qui ont été proposées au trophée Mille en 2018/2019. Edition#9 du trophée.