L / M / M / J : 8h - 17h V : 8h - 12h

L'inscription est gratuite pour tous les usagers du Cefppa (apprentis, formateurs et personnels) et sur décision pour les usagers extérieurs …

Description

Titre(s)
Quiz du vin
Auteur(s)
Collectif (Auteur)
Collation
Fiches reliées. ; sommellerie
Année
2007
Sujet(s)
vinoenologiesommellerieMCS
Genre
Cuisine Hôtellerie Restauration
Identifiant
2-9528103-1-1
Langue(s)
français
Résumé
Le quiz du vin aborde les thémes suivants : le vin et les vignobles du monde, la vigne et la vinification, l'histoire du vin, la dégustation, les arts et le vin et les vins légendaires.
Editeur(s)
L'atelier du vin