Protéines : priorité au végétal : préserver sa santé, protéger la planète
Lylian Le Goff
Affiner le résultat de recherche avec le type de document livres Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document Protéines : priorité au végétal : préserver sa santé, protéger la planète 2021Terre vivanteVoir les documents en langue françaisAfficher tous les titres de la collection "".Conseils d'expertRechercher tous les documents ayant comme Sujet: Cuisine végétarienneRechercher tous les documents ayant comme Sujet: Protéines végétalesRechercher tous les documents ayant comme Sujet: Livres documentairesRechercher tous les documents ayant comme Genre: Techniques
Un guide pratique pour cuisiner de manière responsable et végétarienne sans perdre de ressources en protéines. Les auteurs présentent l'intérêt nutritionnel de privilégier les protéines végétales et inventorient toutes les ressources en ce domaine. Avec des recettes de base (assaisonnements, préparations condimentaires, bouillons) ainsi que 150 recettes de plats sucrés …
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