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Description

Titre(s)
Comment recevoir à la française
Auteur(s)
Jacqueline Queneau (Auteur)
Collation
1 vol. (199 p.) ; ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 32 cm
Année
2014
Genre
Cuisine Hôtellerie Restauration
Identifiant
2-7324-5575-X
Langue(s)
français
Résumé
Recevoir à la française fait appel à des codes et des coutumes immuables. Du choix des invités à l'établissement du menu, en passant par l'invitation, le plan de table, mais aussi le dress code, la conversation ou le cas particulier du repas d'affaires, cet ouvrage révèle tous les secrets de la " French Etiquette ".
Editeur(s)
La Martinière
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Auteur principal : Jacqueline Queneau

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