Les coulisses du commerce équitable : mensonges et vérités sur un petit business qui monte

livres 2006 Consommation Alimentation Commerce équitable

Les ravages de la mondialisation conduisent les citoyens à rechercher des moyens de peser sur l'évolution de la société. Leur consommation en est un. à la fin des années 1990, le concept de commerce équitable conquiert le grand public avec un produit-phare, le café. Très vite, tout produit se prête …

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Description

Titre(s): Les coulisses du commerce équitable
mensonges et vérités sur un petit business qui monte
Auteur(s): Christian Jacquiau (Auteur)
Collation: 1 vol. (476 p.) ; 24 cm
Année: 2006
Sujet(s): Consommation Alimentation Commerce équitable
Livres et VidÃ©os: Généralités sur le commerce international
Identifiant: 2-8420-5959-X
Langue(s): français
Notes: La couv. porte en plus : "document"
En appendice, choix de documents
Résumé: Les ravages de la mondialisation conduisent les citoyens à rechercher des moyens de peser sur l'évolution de la société. Leur consommation en est un. à la fin des années 1990, le concept de commerce équitable conquiert le grand public avec un produit-phare, le café. Très vite, tout produit se prête à sa version « équitable », l'équitable devient tendance. C'est un petit business qui monte. Son concept repose sur un triple engagement, celui des producteurs et des consommateurs arbitré par de nouveaux intermédiaires, les « acteurs » de l'équitable : les consommateurs paient « un peu plus cher » un produit acheté à un prix supérieur aux cours mondiaux pour assurer un revenu décent aux petits producteurs du Sud. Les acteurs veillent au respect des normes sociales et environnementales. Qu'en est-il de la promesse que les uns et les autres se font ' Les organisations relais et entreprises qui font de l'équitable tiennent-elles leurs engagements ' Qui est vraiment gagnant ' Répondre à ces questions, c'est éclairer d'un jour cru un aspect que certains « commerçants de la bonne conscience » aimeraient tenir secret. Initié par le militantisme citoyen, largement instrumentalisé par les bureaux de marketing, le commerce équitable a été récupéré par les marchands d'illusion. En se donnant à la grande distribution et à quelques transnationales en quête d'honorabilité, les adeptes de la marchandisation de l'équitable ont ouvert la boîte de Pandore. Christian Jacquiau a mené l'enquête pendant deux ans. Il nous invite dans l'arrière-boutique d'un secteur méconnu et nous dévoile les dérives et abus commis au nom de l'équitable.
Prix: 22 EUR
Editeur(s): Mille et une nuits