
Les coulisses du commerce équitable : mensonges et vérités sur un petit business qui monte
Christian Jacquiau
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Les ravages de la mondialisation conduisent les citoyens à rechercher des moyens de peser sur l'évolution de la société. Leur consommation en est un. à la fin des années 1990, le concept de commerce équitable conquiert le grand public avec un produit-phare, le café. Très vite, tout produit se prête …