CEFPPA Adrien Zeller

4 rue Eugénie Brazier 67400 Illkirch-Graffenstaden

0390400510 cdr@cefppa.eu Site internet

L / M / M / J : 8h - 17h V : 8h - 12h

L'inscription est gratuite pour tous les usagers du Cefppa (apprentis, formateurs et personnels) et sur décision pour les usagers extérieurs …

Michael Steinberger

Gastronomie Gastronomie : France Cuisine française Cuisine Hôtellerie Restauration

Biographie

Les documents

Livre

Couverture de La cuisine française, un chef-d'oeuvre en péril

La cuisine française, un chef-d'oeuvre en péril

Michael Steinberger

Les collaborateurs

Auteurs associés

Simon Duran1 collaboration

Les interviews

La chaine YouTube