Provence des Papes
Livre
Année :
Auteur : Pierre Michalet
Editeur : EDITIONS ST HONORE EDISION ONOR
Description : Recettes traditionnelles de Provence : le melon de Cavaillon, la fricassée de lapin, le feuilleté d'asperges du Luberon, la crème brûlée à la cassonnade...

La cuisine provençale d'aujourd'hui
Livre
Année : 1980
Auteur : Florence de Andreis
Editeur : RIVAGES RIVAJ
Description : Recettes et spécialités de Provence.