Cuisine juive autour du monde

Auteur : Elizabeth Wolf Cohen

Livre
Année : 2000
Editeur : KEONEMANN KEONEMAN
Description : Recettes traditionnelles des cultures séfarades et ashkénazes. Tout ce qu'il faut savoir sur la cuisine casher moderne. Les légumes frais, les herbes et les épices en vedette. Apprendre à préparer les fêtes de famille tout comme les fêtes religieuses.