Lexi hôtel

Auteur : Arlette Thomachot

Livre
Année : 2005
Editeur : CASTEILLA KASTAILA
Description : Ce lexique français-anglais est conçu comme un outil de référence pour les futurs professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Il permet de maîtriser les termes techniques de chaque spécialité : l'accueil, l'hébergement, la cuisine et la restauration.