Résultat recherche élargie à: industrie hôtelière, bibliothèque: cefppa adrien zeller
Bibliothèque: CEFPPA Adrien Zeller
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Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document L'hébergement facile. Seconde BEP, seconde Bac techno. Livre du professeur 1999Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: hôtellerieRechercher tous les documents ayant comme Sujet: industrie hôtelièreRechercher tous les documents ayant comme Sujet: technique professionnelleRechercher tous les documents ayant comme Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
3 thèmes sont abordés dans ce livre : connaissance de l'hébergement, le produit chambre, la clientèle d'un établissement hôtelier
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document Service et gestion des étages : la gouvernante 1997Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: hôtellerieRechercher tous les documents ayant comme Sujet: industrie hôtelièreRechercher tous les documents ayant comme Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Rôle et responsabilité de la gouvernante. Diriger le personnel. La formation. Les clients. La sécurité. L'hygiène. L'entretien et le nettoyage. …
