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Accueillir, héberger, communiquer. Bac Techno hôtellerie. Première. Version Professeur

Accueillir, héberger, communiquer. Bac Techno hôtellerie. Première. Version Professeur

Livre 2001 communication hôtellerie Cuisine Hôtellerie Restauration

Ce livre comprend deux grandes parties : 1) l'équipe chargée de l'hébergement, 2) l'organisation de l'activité.

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Description

Titre(s): Accueillir, héberger, communiquer. Bac Techno hôtellerie. Première. Version Professeur
Auteur(s): Michel Harbrot (Auteur)Bruno Leproust (Auteur)
Collation: Offert par l'éditeur ; hébergement
Année: 2001
Sujet(s): communication hôtellerie
Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Identifiant: 2-85708-491-9
Langue(s): français
Résumé: Ce livre comprend deux grandes parties : 1) l'équipe chargée de l'hébergement, 2) l'organisation de l'activité.
Editeur(s): BPI

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